主料:
老豆腐，
一块，
鲜虾适量，
葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
淀粉适量，
水适量，
生抽适量豆腐蒸虾球的做法步骤
1.豆腐鲜虾准备就绪。
2.豆腐改刀块状入盘，用挖球勺子在豆腐块中挖小窝备用。
3.虾处理干净剁成肉泥。
4.手上沾水整理成球状，放入豆腐窝里。
5.上开水锅蒸八分钟。
6.时间到后倒出蒸豆腐虾球的水。
7.加盐，糖，生抽，水调汁，平底锅入油烧热倒入。
8.加水淀粉煮沸。
9.淋入豆腐虾球上，撒入葱花即可。
10.家常美味，请您品鉴。
11.成品图
12.成品图
小窍门&温馨提示
蒸豆腐虾球的水调制料汁特别鲜美！祝您愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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